丰富的纤维的南瓜羊肉饭
主食主料:大米、羊肉各100克,小南瓜1个,食盐适量。
主食辅料:
西藏的南瓜羊肉饭做法:
1、羊肉剁碎成末,用食盐拌匀作馅料待用;南瓜洗净,从下往上1/3处切开,挖去子待用。
2、将大米与羊肉馅拌匀,加适量水放入蒸锅蒸至上气,改中火再蒸15分钟后取出,加入食盐搅拌均匀。
3、把蒸好的肉馅米饭放入南瓜内,盖上瓜盖,放入蒸锅蒸20分钟即可。
营养分析:南瓜是非常健康的食品,含有丰富的纤维,并且是低糖食品,对身体有益。
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