补血补肝明目鸡腿肉卷便当

主食主料：鸡腿1只，四委豆50克，胡萝卜30克，豆皮20克
主食辅料：米饭1碗，胡椒盐、酱油、香油、白糖、胡椒粉各适量
西藏的鸡腿肉卷便当做法：
1、鸡腿去骨洗净后，用胡椒盐、酱油、香油、白糖、胡椒粉腌15分钟入味；将四季豆、胡萝卜切成丁，下入锅烫熟，包在鸡腿肉内卷起。
2、滑入锅烧热，下入鸡腿肉用中小火煎熟后盛出，将豆皮放入油锅中炸一下后取出切块，用胡椒盐拌匀盛入盘中。
3、将米饭放在菜的旁边即可。
营养分析：此饭中的四季豆富含丰富的蛋白质，多吃可滋五脏、补血、补肝、明目。
西藏鸡丁蛋炒饭别提多美味，防风薏米粥西藏旅游不可少

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