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西藏补益脾胃鸡蓉椰香饭团
主食主料：大米300克，鸡肉200克，椰蓉100，西芹末、甘笋粒、洋葱粒各10克
主食辅料：食盐、白糖、生抽、淀粉、姜汁、胡椒粉、香油、植物油适量
西藏的鸡蓉椰香饭团做法：
1、大米洗净，加适量清水和食盐煮熟；鸡肉洗净切细，用食盐、白糖、生抽、淀粉、姜汁、胡椒粉、香油拌匀，然后下入油锅肉炒熟盛出。
2、油入锅烧热，下西芹末、甘笋粒、洋葱粒用慢火炒熟后与鸡肉拌匀。
3、加入白饭拌匀，做成圆形饭团，撒上椰蓉便成。
营养分析：椰肉具有补益脾胃、杀虫消府之功效。
旅游去尝尝鸡肉盅香米饭，去西藏喝碗清心薄荷粥
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