美食黄鱼雪菜粥旅游一定尝

主食主料：黄鱼肉300克，雪里菜100克，大米200克，豆油20克，料酒、糖醋各10克，香菜末10克，葱末、蒜片各5克
主食辅料：姜丝、食盐、味精各2克，香油、胡椒粉各2克
西藏的黄鱼雪菜粥做法：
1、将黄鱼肉洗净，控干水份备用；雪里菜切成碎末；大米淘洗干净，备用。
2、炒锅上火，放豆油烧热，投入葱末、姜丝、蒜片煸香，加适量水、加入黄鱼肉、大米、食盐、料酒、米醋共煮粥至五成熟时，加入雪里菜末再煮至粥熟。
3、调入味精、香油、胡椒粉，撒上香菜末即可。
营养分析：黄鱼有益肾固精、健脾开胃、益气补虚等功效，可用于治疗肾虚阳痿、头晕失眠、脾胃虚寒诸症。
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