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西藏旅游去尝下泡菜寿司卷

主食主料:大米450克,泡菜200克,鸡蛋2个,黄瓜50克,紫菜、奶酪各4片
主食辅料:色拉油、食盐、白糖、白醋各适量
西藏的泡菜寿司卷做法:
1、大米洗净后浸泡30分钟,放入电饭锅中加适量水煮熟,真挚拌入白糖,白醋和食盐。摊开晾凉。
2、泡菜切碎,挤干水份;黄瓜竖切成条;奶酪片切成两半;鸡蛋加少量食盐打散,加入锅内4张蛋皮。
3、将一片紫菜摊开,铺上一层米饭,依次铺上蛋皮、奶酪片、黄瓜条、泡果,卷成条状,余下的做成3卷,压紫后切成小块即可。
营养分析:泡菜多由蔬菜为主要原料,含有大量食用纤维,具有预防便秘及肠炎,结肠淡类疾病的作用。
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