西藏的饮食习惯，想去的看看吧

西藏，这个名胜古迹众多，充斥着神秘气息的地方，正在吸引着一批又一批的驴友前往探索和领略它的纯粹。如今的交通这么发达，想要去西藏已经是很简单的一件事了，只要你有时间和精力和一定的金钱基础。
   当然去西藏之前，还是让我们先了解下当地的饮食习惯吧，让你先过过眼瘾，到时候就可以放开肚子吃你最想吃的了。
   主食方面，当地人的饮食很单一，甚至很少使用蔬菜等其他食品，当地人以吃牛羊肉为主，因为西藏的海拔和地理环境问题，这里是以游牧为主，并且由于当地的气候寒冷，因此使用这些肉类可以助于他们地域寒冷。有时候他们还会食用生牛羊肉，当然为了保存食物，他们也会把牛羊肉挂起来风干，这种肉据说味道非常好，到了西藏，千万要去品尝下，因为在别处是吃不到的。
   酥油，在西藏应该说是你无法忽略的一种食物，它是从牛奶或者羊奶中提炼出来的，营养价值很高，在西藏这样食物单一的地方，酥油是不可缺少的配料之一，尤其是是酥油茶，更是人们生活中不可缺少的饮料。
   饮料方面，只有的是甜茶，青稞酒和酥油茶。其中酥油茶在当地人平时的生活基本不可或缺，尤其是酥油茶配糌粑，也可以是当地人每日的主食之一。酥油茶是一种酥油茶与甜茶然后用酥油、牛奶或着奶粉加上茶叶、盐、白糖制成，甜茶和酥油茶都有茶的功能，而且味道据说很特别，到了西藏一定得喝的。 然后就是青稞酒，枣青稞酒是用青稞发酵后酿制而成的，在藏族人民在过节前都要酿造大量的青稞酒。在藏民们有重要节日来临前，他们都要酿造大量的青稞酒，然后在过节的时候一边喝着青稞酒，一边载歌载舞，好不惬意。
  西藏的饮食虽然比较单一，但是如果你去西藏旅游，却不得不品尝下这些美食，毕竟他们都具有非常浓烈的当地色彩，如果不喝酥油茶，不喝青稞酒，你怎么能说你去过西藏呢。