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旅游必尝色泽金黄蛋皮饭卷
主食主料：米饭150克，鸡蛋1个，熟鸡肉丁、熟青豆各50克，
主食辅料：食盐、甜面酱、鸡精、辣酱、葱花、色拉油各适量。
西藏的蛋皮饭卷做法：
1、油入锅烧热，下入辣酱、甜面酱和葱花炒香，倒入米饭炒散。
2、加入鸡肉丁、青豆翻炒，用食盐、鸡精调味，炒至米饭出香味散粒后取出。
3、将鸡蛋打散后倒入热油锅中煎成饼状，将米饭放在上面卷起取出，食用时切开即可。
营养分析：色泽金黄，香辣爽口。
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