西藏也有韩式拌饭你信吗
主食主料:大米饭1碗,牛肉、洋葱丝各50克,黄豆芽、菠菜各20克,鸡蛋1个,白艺麻15克
主食辅料:食盐、泡菜、辣椒酱、香油、淀粉各适量
西藏的韩式拌饭做法:
1、将牛肉切丝,用少许淀粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。
2、黄豆芽、菠菜用少许食盐及水氽烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
3、锅内倒入香油烧热,再倒入大米饭,上面摆入牛肉、泡菜、黄豆芽、菠菜,磕入鸡蛋焖烧2分钟后,放入辣椒酱拌匀即可。
营养分析:常食洋意对高血压,高血脂和心脑血管病人有良好的保健作用;而牛肉则对补充失血、修复组织、滋养脾胃、强健筋骨大为有益。
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