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腊肠芋头糕你吃过吗
主食主料：芋头200克，熟眉肠50克
主食辅料：糯米粉、食盐、味精、胡椒粉、猪油各适量
西藏的腊肠芋头糕做法：
1、芋头去皮洗净切小块；熟腊肠洗净切成丁状；糯米粉加适量水制成糯米浆。
2、芋头入锅，加食盐、味精、胡椒粉煮熟，倒入糯米浆搅匀呈浓稠状，倒入模型中，表面抹平加保鲜膜，强微波5分钟。
3、猪油入锅烧热，将芋头糯米糕放进去煎熟即可。
营养分析：芋头口感细软，绵甜香糯，易于消化，有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、调节中气的作用。
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