去西藏游玩时不可不知的美食

许多游客去西藏都奔着那里纯天然的环境，却忽略了西藏的美食。其实，西藏的美味佳肴不比任何地方逊色，如果你去了西藏却没有品尝过那里独特的美食，那真的是非常遗憾的事。所以接下来，我就为大家好好介绍一些西藏的风味饮食。如果你已经遗憾地错过了，可以在想象中品味一番，以作弥补；如果你正准备去西藏，那可一定要看仔细了，千万不要再带着遗憾回来了。

夏天的“白食”，冬天的“红食”

在西藏，有“白食”“红食”之分，所谓“白食”是指奶制品，而“红食”则指的是肉类食品。一般在夏天，藏民们主要以“白食”为主要的饮食，而到了冬天，则是“红食”的天下。奶制品作为“白食”的代表，也是西藏地区最具特色的美食，这里的奶制品大都是产自高原独有的牦牛和藏羚羊，营养非常丰富。“红食”就更加丰富了，像著名的手抓羊肉、烤羊肠、风干肉等等。另外，我要特别向大家介绍一道蒸牛舌，这是用牦牛的舌肉为原料的，入口滑嫩，椒香四溢，保证你吃了一次就流连忘返。

林芝巴河鱼，美味又养颜

在林芝地区的巴河镇，有一条雅鲁藏布江的支流，叫尼洋河，离这条河不远的地方还有一个湖，叫巴松措湖，巴河鱼就是产自这两个水域中。巴河鱼的肉质非常鲜嫩，口感非常好，巴河镇一带几乎所有的酒楼都把它当作招牌菜，途经此地的游客们也总是少不了点一道巴河鱼。另外，藏医药典中还记载了这种鱼的药用价值，常吃巴河鱼，不仅能满足您的口腹之欲，还能让您美容养颜，青春常驻。所以，如果你去西藏旅游，千万别忘了林芝的巴河鱼。

当然，西藏的美食远不止这些，篇幅的原因，就不能一一列举了。但我希望通过以上的一些介绍，能让大家对西藏的印象不仅停留在风景的视觉冲击上，还包括美味佳肴对您味觉的刺激。别忘了，舌尖上的西藏也是非常令人着迷的！