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去品尝南瓜海鲜炒糯米粉

主食主料:糯米粉300克,南瓜100克,蛤蜊肉30克,虾皮15克,葱花10克,植物油15克
主食辅料:食盐、味精、白糖各3克,香油、胡椒粉各2克,高汤适量
西藏的南瓜海鲜炒糯米粉做法:
1、南瓜去皮切丝;糯米粉用开水略烫后待用。
2、油入锅烧热,爆香葱花,加入虾皮略炒,放入南瓜丝,倒入高汤,用中火焖2分钟。
3、加入糯米粉拌炒,放入蛤蜊肉,用食盐、味精、白糖、香油、胡椒粉调味炒匀即可。
营养分析:南瓜的纤维素含量高,常吃可以防便秘。
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