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去西藏旅游必吃鹅肉茄子粥
主食主料：茄子150克，大米100克，鹅肉60克
主食辅料：姜丝，食盐，香油各3克，味精2克
鹅肉茄子粥做法：
1、 将鹅肉洗净切丝；茄子洗净，节成小块；大米淘洗干净，备用。
2、锅内加水适量，放入鹅肉丝、大米、姜丝共煮粥至五成熟，放入茄子块，再煮至粥熟。
3、调入盐、味精、香油即可。
营养分析：鹅肉有益气和胃、生津止渴、滋阴补肾等功效。茄子有清热解毒、利尿消肿、袪风通络、活血化淤等功效。
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