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西藏旅游火热报名中...西藏旅游接待中心(2019.5.24).

特色藏味糯米饭

主食主料:糯米100克,腊肉50克,碗豆,土豆各20克,姜丝5克,
主食辅料:食盐,花椒各3克,鸡精、胡椒粉各2克,植物油、葱花各适量。
厨艺步骤:1、将糯米淘洗干净后用水浸泡2小时;腊肉切成丁;土豆切成丝。
          2、炒锅内放油烧热,下姜丝爆香,放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、土豆丝、花椒、胡椒粉、鸡精、食盐翻炒5分钟,然后倒入电饭锅中,加适量热水焖至饭熟即可。
营养分析:明目健身,止汗,可滋补强身。
 

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